Vasilopita
Galéria
Görög szerencse sütemény, Ma megsütöttem ismét. Persze nem is én lennék, ha nem változtattam volna egy kicsit a recepten. 😂 A szerencsét ma a Legkisebb találta meg. 😁
Hozzávalók
- 240 g finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 175 g cukor
- 10 g vaníliás cukor
- 120 g puha vaj vagy margarin
- 125 ml narancslé
- 1 narancs reszelt héja
- 1 egész tojás és 1 tojás sárgája
- 2 nagy evőkanál görög joghurt
- Pici só
Elkészítés
A cukrot a vajjal keverjük habosra, adjuk hozzá egyenként a tojásokat, majd a narancslevet, a narancs héját, és a joghurtot.
A lisztet, sütőport, szódabikarbónát, és a sót szitáljuk át, és keverjük csomómentesre a vajas keverékkel. A tészta felét simítsuk a kikent, vagy sütőpapírral kibélelt formába, és tegyünk bele egy alufóliába csomagolt pénzérmét, majd öntsük rá a tészta másik felét. 170 fokos sütőben süssük kb. 40 percig.
Porcukorral megszórva tálaljuk.
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás – legyél te az első!
Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj, ha még nincs fiókod.